16. September 2014

Vanille-Zimt-Apfelküchlein


Wir haben mal wieder mit Äpfeln gebacken.
HIER hatte ich ja bereits eine Vorschau gezeigt.


Diesmal sind es Mini-Vanille-Zimt Muffins geworden.


Und hier kommt das Rezept:

Vanille-Zimt-Muffins

Zutaten:
(für ca. 12 Mini-Muffins)

200g Mehl
1 TL Backpulver
50g Zucker
80g Butter
1 Ei
0,5 TL Zimt
120ml Milch
1 Päckchen Bourbon Vanillzucker

1 Apfel (sauer)

Zubereitung:
Den Teig herstellen. In Mini Muffin Förmchen füllen.
Den Apfel vierteln und in Scheiben
schneiden. Die Scheiben halbieren und in die einzelnen
Muffin stecken. Im vorheizten Ofen bei 180 Grad ca.
15 Minuten backen. den Stäbchentest machen.
Mit Puderzucker bestreuen!


Am Wochenende habe ich das Haus schon etwas auf
den Herbst abgestimmt. Für mich gehört dieses Jahr unbedingt 
die Farbe Grün dazu, kombiniert mit viel weiss, messing und
Beerentönen... Die House Doctor Riesen Vase ist optisch ein
neues Highlight im Wohnzimmer.


Der Herbst ist ja auch immer so eine Art Umbruchzeit im ganzen Haus. Bei uns
zumindest. Ich finde zu dieser Jahreszeit macht es besonders viel Spass 
sein Haus schön herzurichten für die gemütliche Jahreszeit.


Auf der Suche nach weiteren schönen herbstlichen Dingen bin ich übrigens
auf den Lidl Onlineshop gestossen. Dort habe ich ein paar ganz hübsche
Sachen entdeckt. Zum Beispiel das weisse Regal :-)....


Gemütlich wird es auch heute in Sachen fashion hier.
Dieser Pulli ist nicht nur optisch toll sondern dazu auch noch
ganz kuschelig weich. Den zieh ich nicht mehr aus:-)...
Wobei es hier momentan doch wieder sehr sommerlich zugeht!


Dazu kombiniere ich einen der neuen Nietengürtel aus der Villa Smilla.
Die Nieten sehen in dieser Saison etwas anders aus...Mir gefällt's.


Ich wünsche Euch eine schöne Restwoche,
liebe Grüße,
Anja

P.S.


Tortenplatte:

Apfelgrüne Schale:


Kommentare:

  1. Hey Anja,
    dein Pullover sieht so kuschelig aus. Genau richtig
    für den Herbst.
    Die Muffins sehen soooo lecker aus, die muss ich
    auch mal backen:-))
    Ganz liebe Grüße
    Sylke

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  2. Liebe Anja,
    die Muffins sind genau nach unserem Geschmack Apfel und Zimt geht hier immer! :)
    Dein neues Outfit sieht traumhaft aus! Da freut man sich umso mehr auf den Herbst! :)
    Liebe Grüße
    Alice

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  3. mei guat schaun de APFEMUFFINS aus,,,
    zur zeit kunnt i jeden TOG wos mit ÄPFE macha,,,
    übrigens der PULLI.... ollallaaaa der is aber FESCH,,
    #steht da guat,,,
    und DANKE für de liaben WORTE bei mir vom letzten mal
    BUSSALE bis bald de BIRGIT

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  4. noch ein Apfelrezept mehr, dass in mein Heftchen wandert. Die Muffins sehen köstlich aus. Davon kann ich sowieso nie genug bekommen. Es gibt aber auch soooooo viele Variationen.
    Der Pulli ist ja toll- soo kuschelig. ich finde es besonders schön, wie du ihn kombiniert hast. So hat er einen edlen aber sportlichen Touch bekommen.
    Viele liebe Grüße, ich werfe jetzt mal einen Blick in den Lidl-Online-Shop.
    Martina

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  5. Tolle Bilder :) Auf die Muffins hab ich jetzt richtig Lust :) Mhhhhhh Liebe Grüße Susie

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  6. Oh ich habe mich in deinen Pulli verliebt, der ist richtig perfekt für die kommenden kühlen Herbsttage :)
    Dein Blog ist übrigens mittlerweile einer meiner Liebsten :)

    Liebe Grüße von Franzi von Little Things

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  7. Was für ein schönes und anscheinend auch einfaches Rezept! Wirklich toll :)
    Liebe Grüße

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  8. Alles nach meinem Geschmack, Muffins, Deko, Outfit!! Schade, der Pulli hat einen Wollanteil, sonst wär er was für mich, ich bin immer noch Sternchenfan :-)
    LG
    Tinka

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  9. Die Bilder sind ja ein Traum! Herrlich, Apfel, Zimt und Vanille - absolut lecker!

    Liebe Grüße
    Sarah

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  10. Tolle Fotos und die Muffins werden gebacken! Liebe Grüße, Kati

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  11. Deiner Bilder sind so wundervoll. Ich mag die Platte von Räder so gerne.

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  12. Liebe Anja,
    Sehr schickes Outfit, der Pulli ist ein Traum :-)
    Danke für das köstliche Muffin Rezept.
    Herzliche Grüsse,
    Sabine

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