25. September 2013

Pilz Kekse mit Brombeer Marmelade, ein Waldpicknick und 3 Gewinner


Meine Kleinste hat heute den Kiga blau gemacht ;-) und wir
haben unter anderem *endlich* die ersten Kekse gebacken!


Gefragt wird hier schon seit Monaten...:-).
Wer sagt eigentlich, dass man im Sommer
keine Kekse backen darf??


Wir haben uns passend zur Jahreszeit für Pilzkekse
mit Brombeer-Marmeladenfüllung entschieden.
Den super leckeren Mürbteig haben wir wie folgt gemacht:

Zutaten:
(für ca. 30 Kekse)

125g gekühlte Butter (in Stücken)
50g Puderzucker
1 Päckchen Bourbon Vanillzucker
Saft einer halben Zitrone
150g Mehl
50g gemahlene Mandeln
1 Messerspitze Zimt

Brombeer Konfitüre

Royal Icing und Zuckerperlen zum Verzieren


Zubereitung:
Die Zutaten für den Teig gut vermengen und ca. 20min.
in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank packen.
Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Pilze
ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und
bei 180 Grad Umluft ca. 10-15 min backen. Die Plätzchen sollen nicht 
braun werde. Also besser immer wieder mal kontrollieren.

Die Plätzchen abkühlen lassen, Verzieren und mit Marmelade
jeweils einen verzierten Keks auf einen unverzierten Keks kleben...


Die Kekse haben wir dann in eine kleine Box gepackt und sie mit
auf unser Picknick in den Wald genommen.


Heute war traumhaftes Wetter und es soll auch bis zum
Wochenende so bleiben. Im Wald ist es noch ziemlich grün
und man findet bisher nur grüne Eicheln und ein
paar Hagebutten... noch nicht wirklich viel!


Aber viele bunte Blätter haben wir aufgesammelt
und mitgenommen...


Bei der Gelegenheit haben wir auch direkt unsere neuen Gummistiefel von
HIER eingeweiht. Die haben wir für die zwei Grossen Mädels in grau und
für die Kleine in einem knalligen Himbeerton...eine ganz tolle Farbe!


Die halten prima dicht und sitzen
super am Fuss. Die Qualität ist wirklich klasse!


Zum Trinken haben wir Kakao mitgenommen.
Den haben wir aus unserer neuen House Doctor Tasse
aus dem DIESEM Shop getrunken. Daher habe ich noch ein anderes
Traumteilchen, das zeige ich Euch dann ein andermal.
Lauter tolle Sachen....schmacht!


Und für die lieben Kommentare zu unserer Miss Beauty Party möchte ich mich
auch ganz herzlich bedanken. Die Mädels hatten sehr viel Spass beim 
*herrichten*... und ich bin auch nicht verschont geblieben....:-)...


 Ich wünsche Euch einen schönen Mittwoch,
liebe Grüße,
Anja

P.S.:
Gummistiefel: stonzwear
House Doctor Tasse: heimelig Shop

Und zum Schluss natürlich noch die Gewinner der LØV Tee Verlosung:


1. lovely night

Liebe Anja,
die Servietten sind sehr schön geworden und passen super zum Marimekko-Geschirr,
sehr harmonisch. Für meinen harmonischen Abend würde ich mich um den "Lovely Night"-Tee bewerben ...
Morgen bekomme ich Zwetschgen geschenkt, da warte ich doch gespannt auf dein
Rezept!
Liebe Grüße
Lisa E. aus P.


2. Rose Rooibos 

Halli Hallo liebe anja
Erst einmal Kompliment für Euer neues DIY! Es ist sehr schön geworden :o)
....so und nun schwupp-di-wupp ins Lostöpfchen rein! Ich würde mich über Rose Rooibos freuen :o)
Einen wunderschönen Abend noch, und einen guten Start für Deine Tochter ins neue Schuljahr!
Liebe Grüße

Dina 

3. Geschenkset (all my Løv ohne Teein) 

Liebe Anja,
deine Bilder sind ja immer der Hammer. Deine drei Großstadtbilder geben genau die 
Stimmung der jeweiligen Stadt wieder, klasse ausgewählt.
Da ich bisher LOV Tea nur von den Bildern kenne, würde ich gern das Geschenkset gewinnen.

In diesem tollen Sommer habe ich nur sehr wenig Tee getrunken. 
Der Gewinn wäre die richtige Einstimmung auf die kühlere Zeit.
Liebe Grüße 

Kerstin
takeschulz(at)web(dot)de


Bitte schickt mir Eure Adresse per E-Mail und ich leite sie dann
umgehend an LØV organics weiter!

Herzlichen Glückwunsch!