8. Juni 2018

Sommerkleidchen


Heute habe ich einen Tipp für Euch. Kennt ihr Laura Kent? :-)
Da habe ich zum super Schnäppchenpreis ein paar ganz süsse Teile entdeckt.


Mein Favorit ist dieses Maxi-Sommerkleid in weiss.
Weiss sieht im Sommer immer toll aus und dieses hübsche Kleid mit
dezenten Stickereien lässt sich prima zu allem kombinieren.
Ist lässig oder schick einsatzbereit.


Super süss und ganz oft im Einsatz ist auch diese lässige Jerseyhose mit 
weiss/schwarzen Streifen. Sie hat breite Bündchen und sitzt dadurch ganz toll.


Ein weiteres Bild findet ihr auf Instagram: HIER.
In der Hose gehts jetzt zu einem Workshop nach Berlin. 
Schaut später mal in meine Stories, da werde ich berichten.


Ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende,
die hübschen Teile von Laura Kent verlinke ich Euch gerne nochmal:

Sommerkleid weiss: HIER
Jerseypants: HIER

bis bald,
Anja

*In Kooperation mit Klingel


28. Mai 2018

Urlaubsfeeling im Ahrtal


Ein wunderschöner Kurztrip in die Weinberge des Ahrtals liegt hinter uns.
Wer sagt eigentlich, dass man immer weit reisen muss um sich zu erholen?
Wer also, wie ich, zeitlich gerade nur von italienischen Inseln und Co. träumen kann,
für den habe ich einen Traum-Tipp! Ihr werdet mehr als begeistert sein!


Das süsse Städtchen Bad Neuenahr-Ahrweiler liegt von unserer Heimat bei Köln
gerade mal 50km entfernt. Ich kenne die Eifel zwar aus meiner Kindheit sehr
gut, dennoch war ich sehr überrascht was für ein tolles, süddeutsch-angehauchtes
Fleckchen Erde das doch ist. Überall Fachwerk und mit Weinreben verzierte Häuser.
Bunte Hausfassaden und liebevoll dekorierte Eingänge.


Am gestrigen Sonntag fand dort der jährliche Schützenumzug
statt. Zu diesem Anlass war die Stadt ganz besonders fein rausgeputzt.


Untergebracht waren wir im Hotel Rodderhof.
Ein charmantes, familiengeführtes Hotel mit dem gewissen Etwas.
Beim Betreten des Innenhofs wird man schon direkt in Urlaubslaune versetzt.


Alles sehr liebevoll und gepflegt angelegt.
Ganz besonders hat uns der Service und die Freundlichkeit
gefallen. Und ich übertreibe nicht! Damit haben wir in der Vergangenheit schon
öfter schlechte Erfahrungen gemacht und ich weiss wie schwer es ist
heutzutage noch überdurchschnittlichen Service zu bekommen.


Am Abend gab es ein 3-Gänge Menü vom Feinsten. Und
dazu natürlich Rotwein aus der Region.


Vielleicht hab ich Euch ja auf den Geschmack gebracht. Ich denke hier wird 
kein Gast enttäuscht. Das verrät auch die Vielzahl der 
Stammgäste, die immer wieder dorthin reisen.
Wir kommen auf jeden Fall wieder...
ist ja zum Glück um die Ecke;-).


Ich wünsche Euch eine schöne Woche,
bis bald,
liebe Grüße,
Anja

*In Kooperation mit dem Hotel Rodderhof

20. Mai 2018

New York Cheesecake summer edition


*Mit freundlicher Unterstützung von wayfair

Es wurde längst mal wieder Zeit für einen Kuchen...:-).
Und nichts ist zur Zeit leckerer als ein Erdbeertörtchen. Da ich gerade an einem 
Projekt zum Thema New York arbeite kam mir dann ganz spontan der Gedanke einen
New York Cheesecake mit frischen Erdbeeren zu backen.



Und so habe ich ihn gemacht:

Zutaten:

(für den Boden):
ca. 15 Butterkekse
30g Butter
80g flüssige Butter

(für den Cheesecake):
250g Zucker
6 Eier
900g Frischkäse
250ml Saure Sahne
250ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
5EL Mehl (ggf. etwas mehr)

(für den Guss):
15 frische Erdbeeren gewaschen.
6 TL Erdbeermarmelade
1 Vanilleschote


Zubereitung:

Boden:
Die Kekse mit einem Mixer klein machen und mit Zucker und
flüssiger Butter vermischen. In die Springform drücken.

Cheesecake:
Alle Zutaten für die Füllung in einem Topf vermischen.
Nicht zu lange und nicht zu schnell verrühren.
Die Masse darf nicht flüssig werden.
GGF. etwas mehr Mehl dazufügen.

Die Masse in die Springform füllen. Nicht ganz randvoll,
da die Masse noch etwas aufgeht. Ca. 10 min. sacken lassen.
Danach den Kuchen in den vorgeheizten Ofen stellen und ca.
20 min bei 180 Grad backen. Ofen auf 130 Grad runterstellen
und den Kuchen ca. 50min weiterbacken. 
Mit einer Gabel den Gartest machen.

Den Ofen ausstellen und den Kuchen trotzdem noch ca. 1 Stunde im 
warmen Ofen ziehen lassen.
5 Std. in den Kühlschrank.
(Am besten über Nacht)

Guss:
Erdbeeren pürieren und mit Marmelade in einen Topf geben 
und erhitzen. Mark einer Vanilleschote dazugeben.
Abkühlen lassen, aufgiessen und mit Salbei/Basilikum oder 
Pfefferminzblättern dekorieren.


Absolut lecker und Ratz Fatz weggenascht.
Schmeckt sicher auch alternativ mit anderen Beeren.


Eingedeckt habe ich ganz bunt und fröhlich mit dem schönen
Geschirr von Villa d'Este Home. Gibts bei wayfair.
Wer da nicht in Sommerlaune kommt ist selbst schuld:-).


Da wir oft viele Personen um einen Tisch sind, habe ich zusätzlich
zum Maharaja Geschirr noch die Papagei Serie dazugekommen. 
Beide Serien lassen sich farblich toll miteinander kombinieren und machen 
sich auch vor Allem im Sommer im Garten sehr schön auf dem Tisch.


Ich wünsche Euch ein schönes Pfingstwochenende
mit viel Sonnenschein!

Liebe Grüße,
Anja

P.S.:
Geschirr:
wayfair (Maharaja)


22. April 2018

Tafeln und Schwafeln mit den Weinfreunden & GIVE AWAY

*Kooperation
Yeah, endlich werden die Abende wieder länger! Das ist für mich
die schönste Zeit im Jahr! Besonders freue ich mich dann den Grill
wieder anzuschmeissen, mit Freunden lange draussen zu sitzen,
zu schlemmen und ein leckeres Weinchen zu trinken.


 Ich bin bekennender Rotwein-Liebhaber. Besonders beim
Grillen in Gesellschaft schmeckt mir das rote Getränk! Er muss allerdings schön
holzig sein, darf nicht zu süss schmecken, aber dennoch fruchtig. Und süffig natürlich!

Der Granbeau von Weinfreunde kam mir da genau zur
richtigen Zeit ins Haus geflattert. Weinfreunde ist der Online-Weinshop der
Rewe Group. Dort könnt ihr ohne schwere Kisten zu schleppen mit
ein paar Klicks online euren Wein ganz einfach nach Hause bestellen.


Der "Wein des Jahres 2018" eignet sich perfekt um den Abend mit Freunden
zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Also hier bei uns ist er super
angekommen und die ersten Kisten sind bestellt ;-)...


Ich habe zum BBQ einen bunten Sommersalat mit gemischtem Blattsalat, Beeren,
Paprika, Avocado, Mango, Spargel, Kresse, Sprossen und Kürbiskernen gezaubert.

Dazu gab es zweierlei Dressing zur Auswahl.
Die Rezepte verrate ich Euch sehr gerne:

Leichtes Knoblauch-Joghurtdressing

Zutaten:
1 Schalotte kleingehackt
1 Knoblauchzehe (gepresst)
200g Joghurt
4 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
Fleur des Sel
Pfeffer aus der Mühle
(nach Belieben auch Kräuter: Dill, Petersilie, Basilikum)

Honig-Senf-Dressing mit Himbeeressig

Zutaten:
1 EL mittelscharfer Senf
5 EL Orangensaft
1EL Zitronensaft
1 EL Himbeeressig
2 EL Honig
6 EL Olivenöl
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle
(nach Belieben: Kräuter)




VERLOSUNG BEENDET

Und wenn ihr euch für Euren nächsten Abend mit euren Freunden auch noch einen
Wein-Vorrat anschaffen wollt, dann habe ich hier noch
etwas ganz Besonders für Euch, und zwar eine:

VERLOSUNG

Zu gewinnen gibt es:
5 Pakete Granbeau Wein.

In jedem Paket befinden sich 6 Flaschen 'a 1l und eine Magnum 1,5l Flasche.
Da kann der nächste Abend mit Euren Freunden kommen:-).

Um an der Verlosung teilzunehmen müsst ihr nur einen Kommentar
auf diesen Post hinterlassen. Gerne dürft ihr mir verraten zu welchem Anlass
 ihr Eure Freunde mit diesem leckeren Tropfen überraschen würdet.

Und wer noch mehr Infos zum Grandbeau haben möchte, der kann sich
seine Geschichte auch HIER durchlesen.

Die Gewinner sind (es sind auch Teilnehmer per Mail ausgelost worden, da ein 
paar von Euch Probleme mit der Kommentarfunktion hatten:

Lilli und Lotta
Margarete H. (per mail)
Weisser dekotraum
Lilly Marleen
Simone S. (per mail)

Bitte schickt mir eine Mail an info@butiksofie.de
Ich leite Eure Adresse dann an Rewe weiter.


Teilnehmen kann jeder über 18 und in Deutschland lebend.

Die Verlosung endet:
Sonntag, 22. April 2018 um 21:00h

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen!
Good Luck!

Liebe Grüße und ein wunderschönes Wochenende,
Anja

P.S.
Auf das gesamte Sortiment von Weinfreunde bekommt ihr
bis zum 30.04.2018 10% Nachlass
(bitte Code: tafelundschwafel10 ) angeben.

*In Zusammenarbeit mit Weinfreunde (ein Unternehmen der REWE Group)

20. April 2018

Frühlingsgefühle



Von Frühlingsgefühlen kann man ja schon kaum mehr reden.
Die Temperaturen sind derzeit ja fast hochsommerlich.
Aber wir wollen uns mal nicht beschweren.


Und auch wenn ich schwarz in der Garderobe liebe,
so müssen es momentan erstmal helle Farben sein.


Schon lange ein Auge geworfen habe ich auf die hübsche Korbtasche von
tinekhome. Entdeckt habe ich sie bei dem Geliebten Zuhause.
Sie wird sicher den Sommer über viele Wege zurücklegen.
Für alle die sich auch in dieses Täschchen verliebt haben
die bekommen mit dem Code* '10SOFIE-GZH' bis einschließlich
31.05.2018 10%  Rabatt auf das gesamte Sortiment im Geliebten
Zuhause (*nicht für Bücher und Geschenkgutscheine sowie die
Marken HAY und Vitra. Weitere Infos HIER.


Die perfekten Begleiter sind momentan auch diese
hübschen Espadrilles. Sie sind super weich und sehr
bequem zu tragen. Und passen zu fast jedem Outfit.


Die Kirschblüten habe ich gestern auf dem Weg zur Arbeit fotografiert.
Wunderschön...und sehr schade dass die Blüten nur von so kurzer Dauer sind.


Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende,
liebe Grüße,
Anja

P.S.
(10% Rabatt mit Code* 10SOFIE-GZH)
Espadrilles: fashionvogue.de
*In Zusammenarbeit mit GZH, fashionvogue und Anthropologie