21. April 2014

Himbeer-Tarte und Bam und Bini


Ich habe am Osterwochenende mal wieder eine Käse-Tarte gebacken.
Diesmal mit Himbeeren. Das Rezept habe ich wie DIESE 
Tarte vom letzten Jahr gemacht. Das Rezept für den Erdbeer-Smoothie
findet ihr ebenfalls in einem meiner älteren Posts HIER.


Hier bei uns war traumhaftes Wetter und wir konnten
unseren Kaffee-Klatsch wieder nach Draussen verlegen.


Bei der Gelegenheit haben wir auch unsere neuen Sachen von HIER
ausgeführt :-). Bam und Bini ist ein kleiner und sehr feiner Online-Shop,
mit vielen hochwertigen Produkten aber auch anderen 
kleinen feinen Dingen. Für die Dame und die Mädels:-).
Bam und Bini feiert gerade seinen ersten Geburtstag und
zu diesem Anlass gibt es 20% auf ALLES!


Das weisse Il Gufo Shirt, ist perfekt für den Sommer.
Meine Tochter wollte es garnicht mehr ausziehen :-).


Dazu kommt diese feine Mütze, die haben wir gleich 2x :-).
Da sie aus 100% Baumwolle ist, kann man sie auch ganz
trendy im Frühling und Sommer tragen...!


Und dann noch das passende Tuch und die kleine Dame
war rundum glücklich :-).


Für mich gab es ein pastell-hellblaues Shirt mit feinem Netz-Top.
Das sieht wirklich sehr lässig und zugleich sexy aus...
Ich mag diese Art von Shirts: enges Top und
weiterem Shirt für darüber. Vor Allem zu engen Hosen....


Das Oberteil hat zudem eine mit feinen Pailletten besetze Borte
und der passende Gürtel und Cardigan für laue
Sommernächte darf natürlich auch nicht fehlen :-)....


So, macht Euch noch ein paar schöne Tage...


Viele liebe Grüße,
Anja

P.S.
Alle Anziehsachen: BAM und BINI*
(20% auf ALLES)


*Werbung

17. April 2014

Griechischer Brombeer Joghurt DIY Geschenkpapier und Frohe Ostern!


Bevor ich mich in die Osterferien entlasse:-),
heute nochmal ein leckeres Rezept mit Brombeeren und
ein kleines DIY zum Aufpimpen Eures Geschenkpapiers.

Brombeer-Joghurt

Zutaten:
(für ca. 4 Gläser)

4 Blatt Gelatine
400g Brombeeren
1 Orange
150g brauner Zucker
300g griechischer Joghurt
250g Sahne
5 EL Seasamkörner
50g Zucker


Zubereitung:
Gelantine in kaltem Wasser einweichen.
Beeren bis auf einige für die Deko,
Zucker, Orangensaft in einen Behälter geben
un pürieren. Durch ein Sieb streichen.
Die Hälfte des Püree mit dem Joghurt vermischen.

Gelantine auflösen und mit ca. 3 EL Joghurt vermischen.
Dann unter den Rest des Joghurt rühren.
Kalt stellen. Sahne steif schlagen
und unter die gelierende Masse ziehen.

Brombeerpüree und Joghurt abwechselnd
in Gläser füllen und ca. 2 Stunden kalt stellen.


Als Dekoration habe ich Sesam-Krokant selber hergestellt.
Dafür einfach Sesam in der Pfanne rösten und
dann beiseite stellen. Den Zucker in einem
Topf karamellisieren, Sesam dazugeben und 
Kleckse auf ein Backpapier geben.
Auskühlen lassen und auf
die Mousse stecken.


Unser Geschenkpapier haben wir mit Luftpolster Folie verschönert.
Dafür müsst ihr einfach Streifen der Folie abscheiden, mit
Acryl Farbe bemalen und dann auf das Packpapier oder weisses Geschenk-
papier drucken. Mit einem Nudelholz kurz drüber gehen.


Auf unserem Tisch sind auch die süßen Matruschkas von HIER*.
Dort haben wir viele kleine Geschenkideen drin versteckt.
Das ist perfekt für Ostern aber auch für andere Feste eine tolle Sache...


Und natürlich darf auch ein neues Outfit nicht fehlen...:-).


Zu meiner neuen Bluse ohne Ärmel und meinem neuen
Jersey-Jacket trage ich heute einen nietenfreien Gürtel in
einem wunderschönen Grau. Der Gürtel passt auch perfekt zu
meinen neuen Shabbies. Alle Teile bekommt ihr HIER*.
Die Bluse ist sehr hübsch mit Pailletten und Chiffon gemacht.
Sie hat unten einen Gummizug für den perfekten Sitz.


Ich wünsche Euch wunderschöne Ostertage,
macht es gut,
bis bald,

Anja

P.S.
Ledergürtel (cowboysbelt), Bluse, Jacket, Armband:

Matruschkas:
La Maison*

*Werbung

15. April 2014

Spring is in the house


Wir haben gestern den ersten Flieder aus dem Garten ins Haus geholt.
So früh wie dieses Jahr war er noch nie. Und der weisse Flieder
blüht auch schon, die Blüten sind aber noch alle geschlossen.


Und auch der Zierapfelbaum blüht schon wunderschön...


Das ist bei uns auch immer die Zeit wo alles mal wieder
auf den Kopf gestellt wird im Haus ;-). Einige 
Schränke habe ich verkauft, einige neue 
Stauregale/Schränke sind eingezogen. Dabei
macht mir das Schränke einräumen
immer am meisten Freude ;-)!


Auf der Suche nach ein paar neuen Dekoelementen, habe ich
bei Otto auch tolle Teppiche gefunden. Wir sind noch immer auf der Suche nach
einem Teppich für unser Schlafzimmer. Dort liegt ein schöner Eichen
Parkett-Boden und in der Mitte des Raumes wäre ein schöner Teppich toll.
Dort werden aber auch noch ein paar andere Dinge geändert, doch
der Raum ist ziemlich gross und bevor ich Euch den dann endlich
zeigen kann, müsst ihr Euch noch ein wenig gedulden:-)...


Meine Mittlere hat sich auch ein bisschen Flieder mit
auf ihr Zimmer genommen. Dort gibt es keine
grossen Veränderungen aber  ich mag den Raum sehr gerne,
besonders zum Sommer hin, mit frischer weisser Bettwäsche...


Wunderschöne Bettwäsche bekommt ihr bei EVENCKI.
Ein super schöner Online-Shop mit hochwertiger Wäsche.


Mr. Hase hatte ich Euch ja bereits HIER vorgestellt,
der hat gestern passend zum Beginn der Osterferien nochmal
ein bisschen für mich posiert :-)...


Viele liebe Grüße,
Anja

P.S

Hilco Hase, Korb: 

Oh la la Paris Poster:

Hut, Vasen:
Villa Smilla*


*Werbung


12. April 2014

NY cheesecake und Hasen-Buttermilch Küchle


Wir sind heute Abend eingeladen.
Unsere Freunde sind ebenfalls New York Fans.


Also habe ich passend einen New York cheesecake gebacken.
Die Füllung habe ich wie in DIESEM Rezept gemacht.
Allerdings ohne Spekulatius und Karamellzucker.
Anstelle des Karamellzucker habe ich 
Vanillzucker genommen und diesmal habe ich
mit frischen Beeren und Puderzucker dekoriert.


Der Boden ist diesmal auch ein bisschen anders gemacht.
ich habe nämlich zusätzlich daraus Mini Hasen ausgestochen.


Und hier kommt das Rezept:

Mini-Osterhasen
(Schoko-Buttermilch-Teig)

Zutaten:

4 Eier
170g Zucker
1EL Sonnenblumenöl
2EL Buttermilch
1TL Weissweinessig
1TL Vanillearoma
90g Mehl
40g Kakaopulver (ungesüsst)
1TL Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung:

Den Ofen auf vorheizen. Backblech mit Öl einpinseln.

Eier schaumig rühren und den Zucker und das Öl einrühren.
Buttermilch, Essig, Vanillearoma dazugeben und gut verrühren.

Mehl mit Kakaopulver vermischen, Salz und Backpulver 
dazugeben und unter die Eiermasse heben. Mixen bis ein
glatter Teig entsteht.

Teig gleichmässig auf das Backpapier streichen und bei 170 Grad,
ca. 15 Minuten im Ofen backen. Unbedingt Stäbchenprobe machen.

Abkühlen lassen.

Mit einem Tortenring die passende Bodengrösse ausstechen und 
in einen Tortenboden geben, die Käsekuchen Masse vorsichtig drauf geben.
ich habe den Biskuit für die Torte etwas eher aus dem Ofen geholt 
(ca. 10 Minuten), da es ja mit dem Kuchen noch gebacken wird!

Von dem restlichen Teig haben wir die kleinen Hasen ausgestochen.


Die Kinder waren begeistert...die haben nämlich in der
Zwischenzeit Ostereier ganz nach Ihren Wünschen bemalt...:-)

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!
Ich trage heute einen Mantel von Boden und meine
neuen High Heels...na, ja so high sind sie nicht....für
mich aber das *höchste der Gefühle*  :-)...


Liebe Grüße,
Anja

P.S.

türkise Teller:

Servietten:

Pailetten Shirt in vielen Farben und Kühn Keramik:
Villa Smilla*

*Werbung